Karl August Boettiger débute son ouvrage par une partie consacrée à la création des balantines avec les mots suivants:
"Où mettez-vous vos clefs madame, depuis la proscription des poches? C'est la demande qu'un homme rechigné et d'un certain âge, se plaisant à se rappeler le bon vieux temps dans ses discours, adressait un jour à sa jeune et belle épouse, vêtue à la grecque. Il y a encore beaucoup d'autres choses dont nos belles sont très embarrassées, à présent que les habits tombants ne supportent rien de bouffant, rien qui ressemble aux poches ; sans parler des boîtes, des bijoux, dont les Grâces, même les plus légèrement habillées ne sauraient se passer, leurs habits n'offrent plus de place, même pour les bourses et pour les mouchoirs..."