Après avoir ouvert une maison de couture sous le nom de Parry, Jean Patou fonde la maison Jean Patou en 1914 au 7 de la rue Saint-Florentin. Il est considéré comme l'un des couturiers à l'origine du sportswear.
Une facture de 1925 indique les adresses suivantes :
- Paris : 7, rue Saint Florentin (près la Concorde)
- Biarritz : Place Georges Clémenceau
- Cannes : Boulevard de la Croisette
- Monte-Carlo : Galerie Charles III