Mademoiselle Caroline se présente comme une marchande de frivolités. Il s'agit en fait d'une maison de couture située 3 avenue Victor Hugo à Paris. Dans les années 1920, Mademoiselle Caroline publie des cartes et des catalogues illustrés par Pierre Brissaud.
C'est chez Mademoiselle Caroline qu'Erté (Romain de Tirtoff) débute à Paris mais la couturiere licencie rapidement le créateur qui rejoint alors l'équipe de Paul Poiret.