Après avoir ouvert une maison de couture sous le nom de Parry, Jean Patou fonde la maison Jean Patou en 1914 au 7 de la rue Saint-Florentin. Il est considéré comme l'un des couturiers à l'origine du sportswear.
La division parfums est créée en 1923. Le parfum Moment Suprême sera commercialisé en 1929.