Le Cabinet des Modes arrête sa publication le 21 décembre 1789. Quelques mois plus tard en février 1790, l'éditeur Buisson lance une nouvelle revue baptisée Journal de la Mode et du Goût qui est la seule revue de mode qui continue à paraître pendant la période troublée de la révolution puisqu'il s'arrête en 1793. Les planches ne portent ni la signature du dessinateur, ni celle du graveur. C'est Georges Duhamel qui réalise la gravure des plus de 220 figures de mode qui accompagnent les 108 numéros.